¿ Qué es el SIBO?
¿Qué es el SIBO? (Sobrecrecimiento Bacteriano del Intestino Delgado) ocurre cuando bacterias que deberían estar en el colon se desplazan al intestino delgado, donde fermentan los alimentos y generan síntomas digestivos.
En consulta vemos cada vez más pacientes con hinchazón, gases o digestiones pesadas que no encuentran alivio. En muchos casos, el origen es el SIBO, una alteración intestinal que puede tratarse de forma eficaz con un abordaje nutricional adecuado.
¿Qué produce el SIBO?
Las causas más habituales son:
Alteraciones del movimiento intestinal
Estrés crónico
Uso repetido de antibióticos
Cirugías abdominales
Problemas de hipotiroidismo o disbiosis intestinal
Síntomas más frecuentes
Hinchazón abdominal persistente
Gases y distensión
Diarrea o estreñimiento
Dolor abdominal
Fatiga tras las comidas
Alimentos que conviene eliminar
Durante el tratamiento nutricional del SIBO es clave reducir alimentos fermentables:
Ajo, cebolla y puerro
Trigo y harinas refinadas
Legumbres
Lácteos con lactosa
Frutas como manzana o pera
Alimentos aconsejados
Optamos por alimentos fáciles de digerir y bajos en FODMAPs:
Arroz, patata y quinoa
Pescado, pollo y huevos
Verduras como calabacín, zanahoria o espinaca
Frutas como fresas, kiwi o arándanos
¿Cómo puede ayudarte un nutricionista?
En Neocórpore Medical, el nutricionista diseña un plan personalizado que ayuda a:
Reducir síntomas
Mejorar la digestión
Reintroducir alimentos de forma segura
Evitar déficits nutricionales
El objetivo no es solo aliviar molestias, sino recuperar la salud intestinal a largo plazo.
Un ejemplo de dieta para una persona con SIBO podría ser:
🥣 Desayuno
Tortilla francesa de 2 huevos
1 rebanada de pan sin gluten
4–5 fresas
Café solo o infusión (manzanilla, té verde o rooibos)
👉 Aporta proteína de calidad y energía sin generar fermentación.
🍽️ Comida
Pechuga de pollo a la plancha
Arroz blanco
Calabacín y zanahoria cocidos
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Agua o infusión digestiva
👉 Plato sencillo, saciante y muy bien tolerado en fases activas de SIBO.
☕ Merienda
Yogur natural sin lactosa
Un puñado pequeño de nueces (5–6 unidades)
👉 Ayuda a mantener la energía sin sobrecargar el intestino.
🌙 Cena
Pescado blanco al horno (merluza o lenguado)
Puré de patata casero
Espinacas salteadas suavemente
Infusión de jengibre o menta
👉 Cena ligera para facilitar la digestión y el descanso nocturno.